매일 마셨더니 혈관 깨끗해졌다”…의사들도 틈틈이 챙긴다는 ‘이 음료’ [헬시타임]
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정기적으로 차를 마시는 사람은 혈관질환 발생 위험이 11% 낮다는 연구 결과가 나왔다. 다만 관찰연구여서 차 섭취가 위험을 낮춘다는 인과관계까지 입증한 것은 아니다.
중국 의학원 보건정책경영대·베이징 연합의과대 연구팀은 차 음용이 혈관 건강에 미치는 영향을 분석한 논문을 국제학술지 ‘내과학 저널(Journalof Internal Medicine)’에 최근 게재했다. 연구팀은 48만5934명을 평균 9.05년간 추적 관찰했다. 이 기간 1만4863명에게서 심혈관질환·뇌혈관질환·폐성심질환·말초동맥질환 등 혈관질환이 생겼다.
분석 결과 규칙적으로 차를 마신 사람은 그렇지 않은 사람보다 전체 혈관질환 위험이 11% 낮았다. 1주일에 6~8잔을 마신 집단의 위험이 가장 낮았다. 차를 정기적으로 마시면서 담배를 피우지 않고 신체활동량도 많은 경우에는 위험이 약 45% 낮았다. 이 수치는 차 섭취만의 효과가 아니라 세 가지 습관을 합친 결과다.
차 종류별로는 홍차가 녹차보다 위험 감소 폭이 컸다. 적당한 온도로 마신 경우 위험이 낮은 경향을 보인 반면 매우 뜨겁게 마시면 오히려 위험이 높아졌다. 차에 든 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화 성분이 혈관 내피 기능을 개선하고 산화 스트레스와 염증을 줄이는 것으로 알려져 있다.
앞서 비슷한 결과가 나온 적이 있다. 미국 국립암연구소(NCI) 연구진은 2022년 8월 영국 바이오뱅크 참가자 49만8043명을 중앙값 11.2년 추적한 결과 하루 2잔 이상 차를 마신 사람의 전체 사망 위험이 마시지 않은 사람보다 9~13% 낮았다고 발표했다. 당시 차를 마신 참가자의 약 89%는 홍차를 즐겼다. 이 연구 역시 관찰연구여서 인과관계를 입증하려면 무작위 임상시험이 필요하다. 2011년 발표된 문헌 검토도 결과가 엇갈리고 생활습관 등 교란 요인이 작용했을 가능성이 있다며 일반인에게 차 섭취를 권고할 근거는 아직 불확실하다고 평가했다.
카페인은 유의할 점이다. 녹차와 홍차를 많이 마시면 카페인 섭취량이 권고량을 넘을 수 있다. 100mL 기준 카페인 함량은 녹차 25~50mg 홍차 20~60mg이다. 식품의약품안전처는 성인의 하루 카페인 섭취 권고량을 400mg 이하로 정했다. 한국 성인의 하루 평균 섭취량은 식약처 조사(2015~2017년) 기준 78.0mg으로 권고량의 약 20% 수준이지만 커피 등 다른 음료의 카페인도 합산해야 한다. 과다 섭취하면 불안과 불면 위장장애가 나타날 수 있다.
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