“짜게 먹어도 일찍 안 죽는다” 세브란스 연구팀에서 알린 희소식
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나트륨을 많이 섭취하는 식습관이 실제로 사망에는 별 영향을 미치지 않는다는 연구 결과 발표.
한국인의 평균 나트륨 섭취량이 권고량을 초과하지만
세브란스 연구팀에서 한국인 유전체 역학 연구에 참여한 14만 3천 명을 평균 10.1년 동안 관찰 추적한 결과
나트륨 섭취량이 전체 사망률이나 심혈관계 사망률과 관련이 없는 것으로 분석됨.
여기에 칼륨 섭취를 높이면 사망률이 크게 떨어짐.
국내에서도 해외에서도 나트륨은 몸에 딱히 나쁠 게 없고 당류가 진짜 나쁘다는 연구 결과만 나오는 중.
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