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“때가 어느 땐데…” 명륜진사갈비 매장서 ‘음식 재사용’ 적발

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작성자 레벨 2 아이콘 꽃다발쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
댓글 3건 조회 4회 작성일 26-11-10 09:50

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명륜진사갈비.

명륜진사갈비.
국내 최대 고기 프랜차이즈 명륜진사갈비의 한 매장이 손님이 먹고 남긴 양념갈비를 다른 손님에게 다시 내놨다가 적발돼 영업정지 처분을 받은 것으로 확인됐다. 전국에 600곳 넘는 가맹점을 둔 대표 고기 브랜드에서 음식 재사용이 드러나면서 본사의 가맹점 위생 관리도 도마에 오를 전망이다.

9일 식품업계에 따르면 충북 청주에 위치한 한 명륜진사갈비 매장은 지난달 8일 손님이 먹고 남긴 양념돼지갈비를 다시 사용해 다른 손님에게 제공했다. 이 사실은 엿새 뒤인 14일 관할 구청 식품위생감시원 점검에서 드러났다. 구청은 해당 매장에 대해 이달 6일부터 20일까지 영업정지 처분을 내렸다.

식품위생법은 손님이 먹고 남긴 음식물을 다시 사용하거나 조리하는 행위를 금지하고 있다. 처음 적발되면 영업정지 15일, 두 번째는 2개월, 세 번째는 3개월로 처분이 무거워진다.

명륜진사갈비는 돼지갈비 무한리필을 앞세워 몸집을 키워온 국내 대표 고기 브랜드다. 공정거래위원회 가맹사업정보에 따르면 가맹점은 2024년 말 606곳으로 2년 새 141곳 늘었다. 같은 기간 가맹점 한 곳당 평균 매출은 약 5억3000만원에서 약 9억원으로 70% 뛰었다. 필리핀과 태국 등 해외 5개국에도 20여 곳의 매장을 두고 있다. 운영사 명륜당의 지난해 매출은 3085억원으로 전년보다 27.5% 증가했다.

명륜당은 지난 9월 회장 일가 소유 대부업체를 부당 지원해 가맹점주에게 고금리 대출을 하게 한 혐의 등으로 공정위로부터 과징금 148억여원을 부과받고 검찰에 고발되기도 했다.

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댓글목록

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이영표님의 댓글

레벨 3 아이콘 이영표쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

요즘세상에음식재사용이라니황당하네요.

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사장님들이님의 댓글

레벨 3 아이콘 사장님들이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

손님들이알면진짜기분나쁘겠네ㅠ

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아르테타님의 댓글

레벨 3 아이콘 아르테타쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

아끼려다가손님신뢰다잃겠어요ㅋ

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